Durch die Coronakrise sind viele Menschen verunsichert und feiern ihre Feste leider nicht mehr bei uns im Hause.
Wie wäre es, wenn unser leckeres Essen zu Ihnen ins Haus kommt...?!
Ab Juni 2020 bieten wir einen Catering-Service für Sie an. Ab 10 Personen liefern wir gerne leckere Speisen zu Ihnen nach Hause.
Ab Mitte November 2020 bieten wir auch "Gänsebraten für Zuhause" an.
Rufen Sie uns an, wir beraten Sie!
Für Ihre Feier bieten wir Ihnen verschiedenste Vorschläge an, um ihr Menue ganz nach
ihren Wünschen zu gestalten.
Menuegestaltung:
Kalte Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Basilikum mit Balsamicovinaigrette und Baguette
Euro 6,50
Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing dazu Baguette
Euro 6,50
Verschiedene Blattsalate
mit gerösteten Kernen und Fruchtdressing dazu Entenbrustscheiben, Baguette
Euro 9,50
Honigmelonenschiffchen mit Katenrauchschinken
Euro 7,00
Geflügel-Cocktail mit Mandarinen und Ananas dazu Cräcker
Euro 8,50
Hausgebeizter Graved Lachs
mit Honig-Senf-Sauce, Rosenbrötchen
Euro 10,50
Lachsröllchen mit Kräutercrêpe dazu Salatbeilage und Rösti
Euro 10,50
Variation aus Neptuns Reich
Euro 14,50
Cremesuppen: Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 5,50 Euro
Broccolicremesuppe mit Sahnehaube 5,50 Euro
Lauchcremesuppe mit Sahnehaube 5,50 Euro
Champignoncremesuppe 5,50 Euro
Currycremesuppe 5,50 Euro
Möhren-Ingwer-Suppe 5,50 Euro
klare Suppen: klare Kraftbrühe 5,50 Euro
klare Tomatensuppe 7,00 Euro
klare Pilzsuppe 7,00 Euro
...oder wie wäre es bei heißem Wetter einmal mit einer erfrischenden:
kalten Gurkensuppe 5,50 Euro
Alle Suppen werden mit Einlage und in der Suppentasse serviert.
Saisonale Suppen
Spargelcremesuppe 5,50 Euro
Kürbiscremesuppe 5,50 Euro
Schweine- und Putenbraten 20,50 Euro
Schweine- und Rinderbraten 21,50 Euro
Medaillons von der Pute 20,50 Euro
Medaillons vom Schweinefilet 24,50 Euro
Rinderfilet im Ganzen gebraten oder als Medaillons 34,50 Euro
Barbarieentenbrust 28,00 Euro
Hirschrücken 36,50 Euro
Kalbsrücken 30,50 Euro
Wildschweinbraten 28,00 Euro
Alle unsere Hauptgerichte werden mit entsprechenden Saucen, vier
verschiedenen Gemüsen ihrer Wahl, Kroketten und Salzkartoffeln serviert.
Selbstverständlich wird alles nachgereicht, bis alle Ihre Gäste zufrieden und satt sind.
oder wie wäre es einmal mit...
....Tafelspitz oder einem Sauerbraten.....
Vanilleeis mit: -Kirschen
-Himbeeren
- Grand Marnier Aprikosen
-Erdbeeren (Saison) 6,50 Euro
Zitronencreme, hausgemacht 7,00 Euro
Mousse au chocolate 6,50 Euro
Herrencreme 6,50 Euro
Birne Helene 6,00 Euro
Schichtpudding mit Baiser und Himbeeren 8,50 Euro
Dessertkreationsteller 9,50 Euro
Diese Desserts stellen nur eine Auswahl dar, und wir gehen selbst-
verständlich auch hier auf ihre persönlichen Wünsche ein.
Buffets
1.
….....rund um die Bratkartoffel..........
vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl
Kalte Speisen:
Warme Speisen:
Desserts:
2. Italienisches Buffet
vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl
Kalte Speisen:
Warme Speisen:
Desserts:
3. Feinschmecker-Buffet
Vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl
Kalte Speisen:
Warme Speisen:
Desserts:
4. Holsteiner-Buffet
Vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl
Kalte Platten:
Warme Speisen:Weißsauer
Desserts:
Griespudding mit Fliederbeersauce, Rote Grütze mit Vanillesauce, Zitronencreme
Diese Buffets sind nur Vorschläge, gerne gehen wir auf ihre persönlichen Vorstellungen ein.
Stand per Juli 2018
Alle angegebenen Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.
Alle unsere Speisen, die wir anbieten, können Zutaten und Stoffe enthalten, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können. Das sind z.B. Eier, Fisch, Krebstiere, Milch, Sellerie, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite, Erdnüsse, glutenhaltiges Getreide, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sojabohnen und Weichtiere.
Für weitere Informationen sprechen Sie uns bitte an.